如何制作山東喜餅?首先在碗中加入350g面粉,三顆酵母粉,45g白糖,打入三個雞蛋,倒入35g牛奶,45g花生油并将它們攪拌好 ,今天小編就來說說關于如何制作山東喜餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先在碗中加入350g面粉,三顆酵母粉,45g白糖,打入三個雞蛋,倒入35g牛奶,45g花生油并将它們攪拌好。
将攪拌好的面,揉成光滑的面團,放入醒發盒發酵至兩倍大小,揉搓排排後分成65g一個的小面團。
做好後放入模具中二次發酵,二次發酵完成後放入預熱好的烤箱中,溫度調至160度烤18分鐘即可。
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