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大頭菜是什麼菜

生活 更新时间:2025-03-15 21:00:46

大頭菜是什麼菜?大頭菜就是芥菜的一種大頭菜又名雪裡蕻和榨菜,雪裡蕻和榨菜也都是芥菜的一種榨菜質地肥厚柔嫩,口感脆辣雪裡蕻又稱雪菜,是葉用芥菜的一種,具有特殊的香辣味,今天小編就來聊一聊關于大頭菜是什麼菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

大頭菜是什麼菜(大頭菜的解釋)1

大頭菜是什麼菜

大頭菜就是芥菜的一種。

大頭菜又名雪裡蕻和榨菜,雪裡蕻和榨菜也都是芥菜的一種。榨菜質地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪裡蕻又稱雪菜,是葉用芥菜的一種,具有特殊的香辣味。

功效:性溫、味辛,歸肺、胃經;有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙龈腫爛、寒腹痛、便秘等病症。

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