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涼拌芝麻春韭怎麼做

生活更新时间:2025-03-16 03:15:31

涼拌芝麻春韭怎麼做?原料：頭刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻，今天小編就來說說關于涼拌芝麻春韭怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌芝麻春韭怎麼做

原料：頭刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻。

韭菜摘洗幹淨。

用淡鹽水浸泡20分鐘，沖洗瀝幹。

入開水中焯燙一下。

變色後馬上撈出過涼。

擠去水分，切成寸段。

小碗内盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽和黑芝麻。

燒一點熱油澆在碗内，添加生抽、糖和陳醋，兌成味汁兒。

澆在切好的韭菜段上，拌勻即可。

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