世界上最貴的豬肉要屬現西班牙伊比利亞的火腿。一個火腿要賣上數千美元，除了它的制作工藝考究，時間長（最少需要7年）外，今天小編要和大家分享這樣的豬是怎麼養殖出來的？
好吃的豬肉首先就是選種。西班牙伊比利亞的火腿選的是品種優良的黑毛豬，中國市場上也有許多黑豬肉。黑豬多是白豬與野豬的雜交品種，既保留了豬經過馴化的特性，同時增強了豬的活力。
2.價格貴的豬肉有貴的道理。在飼養時間上，最貴的豬肉從出生到可以宰殺至少需要三年的時間，而我們普通家養的大白豬不到一年就可以出欄宰殺了。
3.飼養方法上，最貴豬肉的豬飼養上都是全部散養，同時每天都要被追趕着跑步遊泳，以增加豬肉的健美指數。不管是好的豬肉還是牛肉，肉的花紋都是非常漂亮的。
4.在飼料上，優質的豬肉的飼料應該是谷物與蔬菜結合。像産西班牙伊比利亞的火腿的豬，它的飼料用谷物來飼育，到了秋天橡樹結果時，就是黑豬最佳的增肥階段，這時伊比利亞黑豬會大量食用橡果，橡果是其豬肉特有的榛子芳香的由來。
5.豬在飲水上也要注意。好的豬肉喝的水都是活水。最貴的豬肉的豬喝的是純天然的礦泉水，它們還每天逍遙的聽着音樂。
6.豬生病時，不會使用抗生素類藥物進行治療，而是用天然的方法隔離治療，如果治療不好，就會使用藥物治好送走，變成普通豬肉。農業種植或養殖遇到問答，中國最大的農技問答“雲種養”平台，數萬名農業專家時時在線，免費解答，健康科學的方法總會有的，這就是中國農民的優勢。
7.物以稀為貴。想要養出貴的豬肉，就不要養太多，集中精力養好正在養的豬，不要貪心。這樣做還可以有效的管控市場，因為如果多了，價格就會降下來。
8.最貴的豬肉肉味中就帶有天然的橡果的香味。我們中國農民可以根據自己當地的實際情況以及自然資源，創造出獨特口味的豬肉。吃水果的豬肯定比不吃水果的豬的肉好吃，就是這麼一個道理。
9.品牌、血統。豬都養了，别忘了注冊一個獨特品牌，然後将樣品豬肉送到各個實驗室拿到檢測報告，這些報告和品牌就是你養豬的标簽血統。有标簽有血統的豬肉叫“出師有名”，價格自然是水漲船高，何愁賺不到錢！
10.精品豬肉打造精品吃法。人的習慣都是喜歡模仿的，創造出好的吃法，就像最貴的豬肉，它的火腿是最貴的。也許你的豬肉中，後鞧肉做出來的就是一道名菜，這樣足足的增加了你好多的收入。
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