開一個烘焙店的經驗?很多朋友都好奇在一個鄉鎮開了快10年的蛋糕店是一種什麼體驗，疫情好幾年了，我們是湖南郴州一個鎮上的，這邊從始至終倒是沒有發生過疫情，也沒有向大家在問一樣出現關店潮的現象，小地方有小地方的好，但是沒什麼流動人口的流量，做得也是這邊鄉鎮居家生意，我們這個鎮上一共有五家店，現在已經倒閉了一家，主要是蛋糕賣得極便宜，材料用的不好口感也差就倒閉了，我這個店這麼多年隻裝修過一次，比較簡單的那種，剛開始來的那一年身上隻有三萬多塊錢，房租一交設備一買就沒什麼錢了，進原材料的時候，叫我那個烘焙師傅去原料商擔的保，因為我們是什麼都不懂直接看好門面才決定做蛋糕的，那個時候身邊有很鐵的朋友做烘焙，他幫我找的門面，他弟弟給我找了一個靠譜的師傅，我們什麼東西都不懂，店子開起來之後，我找的那個師傅很是靠譜，所有的東西都安排的妥妥的，頭一年是最難過的，一天生意淡的時候才兩三百塊錢一天，那個時候上半個月你就要留出錢來發工資，下半個月就要留出錢來結賬，第一年的時候，其中的辛酸，很多時候想象不到，那個師傅交了幾個月左右的時候他就叫我自己做，他說請他在店子裡賺不到什麼錢，因為快過年了，我就叫他年底再走，那一年的時候，白幹了一年一分錢都沒餘下，還倒欠供貨商兩萬多塊錢貨款，雖然沒賺到錢，學到了很多寶貴的經驗，也接觸了形形色色的顧客，為以後的店打好了基礎，和顧客朋友熟之後，有朋友就問你喜不喜歡的問題，很多時候，成年了，自己喜歡與否已經不重要了，重要的是能賺到錢能養家糊口，成年人的世界有很多無奈，願大家一起共勉，最後配上我店子裡幾個圖片，，我來為大家講解一下關于開一個烘焙店的經驗?跟着小編一起來看一看吧!

開一個烘焙店的經驗

很多朋友都好奇在一個鄉鎮開了快10年的蛋糕店是一種什麼體驗，疫情好幾年了，我們是湖南郴州一個鎮上的，這邊從始至終倒是沒有發生過疫情，也沒有向大家在問一樣出現關店潮的現象，小地方有小地方的好，但是沒什麼流動人口的流量，做得也是這邊鄉鎮居家生意，我們這個鎮上一共有五家店，現在已經倒閉了一家，主要是蛋糕賣得極便宜，材料用的不好口感也差就倒閉了，我這個店這麼多年隻裝修過一次，比較簡單的那種，剛開始來的那一年身上隻有三萬多塊錢，房租一交設備一買就沒什麼錢了，進原材料的時候，叫我那個烘焙師傅去原料商擔的保，因為我們是什麼都不懂直接看好門面才決定做蛋糕的，那個時候身邊有很鐵的朋友做烘焙，他幫我找的門面，他弟弟給我找了一個靠譜的師傅，我們什麼東西都不懂，店子開起來之後，我找的那個師傅很是靠譜，所有的東西都安排的妥妥的，頭一年是最難過的，一天生意淡的時候才兩三百塊錢一天，那個時候上半個月你就要留出錢來發工資，下半個月就要留出錢來結賬，第一年的時候，其中的辛酸，很多時候想象不到，那個師傅交了幾個月左右的時候他就叫我自己做，他說請他在店子裡賺不到什麼錢，因為快過年了，我就叫他年底再走，那一年的時候，白幹了一年一分錢都沒餘下，還倒欠供貨商兩萬多塊錢貨款，雖然沒賺到錢，學到了很多寶貴的經驗，也接觸了形形色色的顧客，為以後的店打好了基礎，和顧客朋友熟之後，有朋友就問你喜不喜歡的問題，很多時候，成年了，自己喜歡與否已經不重要了，重要的是能賺到錢能養家糊口，成年人的世界有很多無奈，願大家一起共勉，最後配上我店子裡幾個圖片，

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!