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最簡單的西紅柿雞蛋面怎麼做

圖文更新时间:2024-12-03 07:14:09

最簡單的西紅柿雞蛋面怎麼做（懶人必備這道番茄雞蛋面）1

超市買菜看到番茄特價，買了幾個早上做番茄雞蛋面，營養豐富，好看又好吃，做法也簡單喲。

By 小小多和包子

用料

金龍魚空心面 100克
番茄 1個
雞蛋 1個
蔥花适量
食用油适量
番茄醬适量
鹽适量

做法步驟

最簡單的西紅柿雞蛋面怎麼做（懶人必備這道番茄雞蛋面）2

1、主要食材就這三樣。

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2、雞蛋磕碗裡，攪打均勻。

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3、番茄洗幹淨，切片。

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4、水燒開，下面條開始煮。

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5、按說明煮五六分鐘，撈起。

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6、鍋燒熱，倒入少量油，比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出紅色。

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7、将番茄推一邊，倒入蛋液。

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8、蛋液凝固後，将雞蛋鏟碎，翻炒幾下。

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9、加入1碗水。也可以像我一樣加一點番茄醬，煮至水開。

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10、根據自己的口味，加入适量鹽拌勻，再煮一兩分鐘。可以嘗下鹹淡。

最簡單的西紅柿雞蛋面怎麼做（懶人必備這道番茄雞蛋面）12

11、将煮好的番茄雞蛋湯倒入面條中，拌勻，撒上蔥花，就可以吃了。

小貼士

1、我做的湯面，如果想吃打鹵面，就少放一些水，讓湯汁濃稠一些。 2、番茄炒出紅色來，味道更好吃一些。炒的時候不需要很多油，會太膩。

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