酸甜爽口,小朋友真的超級愛吃![驚喜]
糖醋雞胸肉塊
食材準備:雞胸肉,白芝麻,澱粉、番茄醬、白糖、蚝油、陳醋、生抽、黑胡椒粉、鹽、雞精、料酒。
做法:1:把準備好的雞胸肉切小塊,裝入一個盤子中,加入一勺料酒、一勺生抽、少許鹽和雞精、适量黑胡椒粉,抓拌均勻腌制10分鐘左右,
做法
2:準備半碗清水,加入兩勺生抽、兩勺陳醋、一勺蚝油、一勺白糖,一勺澱粉、五勺番茄醬攪拌均勻備用。
做法
3:準備一個盤子,放入适量澱粉,把腌制好的雞胸肉塊均勻裹上澱粉,鍋中加油燒至7成熱,加入裹好澱粉的雞胸肉塊,炸制酥脆備用。
4:把調好的料汁倒入鍋中燒熱,煮至濃稠,加入炸好的雞塊,加适量白芝麻,翻拌均勻即可。
做法
色香味俱全,超級推薦的一道菜![贊]
成品
成品
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