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黃鳝粘液怎麼洗

生活 更新时间:2024-08-08 05:19:55

黃鳝粘液怎麼洗?用90°C左右的熱水澆在魚身上,然後用小茶匙刮去黏液,最後用冷水沖洗黃鳝;,下面我們就來聊聊關于黃鳝粘液怎麼洗?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃鳝粘液怎麼洗(黃鳝粘液如何清洗)1

黃鳝粘液怎麼洗

用90°C左右的熱水澆在魚身上,然後用小茶匙刮去黏液,最後用冷水沖洗黃鳝;

準備鹽若幹,撒在黃鳝上,開始抓搓,可以徹底去除黃鳝表面的粘液,最後用清水徹底清洗黃鳝即可;

小蘇打也可以用來去除鳝魚身上的粘液。鳝魚身上的粘液不處理掉也是可以的,其中含有蛋白質、多糖、氨基酸以及多種維生素。

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