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冬瓜怎麼炒

美食更新时间:2025-02-01 11:43:08

冬瓜怎麼炒?冬瓜先用自來水沖洗一下，再去皮，接下來我們就來聊聊關于冬瓜怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬瓜怎麼炒

冬瓜先用自來水沖洗一下，再去皮。

再次清洗，切成片，裝在盤中，備用。

把尖辣椒洗淨，去根，切成絲，裝在盤中，待用。

洗鍋，點火，加油，油燒到八成熱時。

倒入切好的辣椒絲，翻炒幾下。

倒入切好的冬瓜，再翻炒幾下。

待冬瓜變色時，加入生抽醬油。

翻炒幾下，再加入南德，再次翻炒均勻。再加入30ml水，蓋上鍋蓋。

等水快燒幹時，加入少許鹽，盛起即可。

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