駱駝奶對什麼病好呢?來源：經濟日報-中國經濟網經濟日報-中國經濟網北京8月9日訊 得益于市場上奶制品種類日益豐富，消費者們在追求更為營養、健康的“寶寶口糧”的道路上從未停止腳步近日，有部分微信公衆号開始為國人較少接觸的駱駝奶“搖旗呐喊”，宣傳其營養價值高，是“最好的奶”，并稱有孩子出生後連喝兩個月，一年長高18厘米……事實果真如此嗎？，下面我們就來說一說關于駱駝奶對什麼病好呢?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

駱駝奶對什麼病好呢

來源：經濟日報-中國經濟網

經濟日報-中國經濟網北京8月9日訊 得益于市場上奶制品種類日益豐富，消費者們在追求更為營養、健康的“寶寶口糧”的道路上從未停止腳步。近日，有部分微信公衆号開始為國人較少接觸的駱駝奶“搖旗呐喊”，宣傳其營養價值高，是“最好的奶”，并稱有孩子出生後連喝兩個月，一年長高18厘米……事實果真如此嗎？

“其實，駱駝奶跟其他動物奶的營養差異不大，都是鈣和蛋白質的良好來源，但并不會比其他動物奶更好。”食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒對經濟日報-中國經濟網記者表示。他提醒廣大“新手爸媽”，0-6個月内的寶寶應該堅持母乳喂養或吃配方奶粉，滿1歲後才能開始嘗試添加諸如駱駝奶的其他奶制品。

專家：駝奶和牛奶差不多

衆所周知，駱駝素有“沙漠之舟”的美譽，在缺少食物的情況下依然能生存一個月之久，沒有水源時也可以存活3周。這一特質也經常被商家拿來作為駱駝奶“營養價值極高”、“等同于母乳”等“功效”的注釋，甚至有說法稱一些說法稱駱駝奶的維生素C含量是牛奶的3倍，鐵質是牛奶的10倍，具有抗癌、護肝等功能，令人“不明覺厲”。

駱駝奶的功效真的有這麼厲害嗎？據阮光鋒介紹，數據顯示，在喝水充足的時候，駝奶的營養價值中的蛋白質含量能達到4.6%，而總的固體含量可達14.3%；而在喝水少的時候，蛋白質含量可以低到2.5%，而總固體含量隻有8.8%。駱駝奶含鈣量與牛奶相當，都是很好的鈣來源。

“除此之外，駱駝奶就沒有特别的優勢了，跟牛奶、羊奶差不多。”阮光鋒表示，“總的來說，駱駝奶算是一種不錯的動物奶，但并不見得比牛奶好多少。”

至于公衆号文章中所言的初生嬰兒喝了駱駝奶後“一年長高18厘米”之說，阮光鋒指出，根據中國兒童身高标準值來看，新生兒出生第一年，男孩、女孩的身高增長都是26厘米左右，“增長18厘米都屬于比較差的情況了”。

一歲内寶寶不能直接食用

那麼，和牛奶營養價值幾乎相同的駱駝奶，是否适合作為“寶寶口糧”呢？

“對嬰兒來說，駱駝奶（也包括牛奶、羊奶等其他動物奶）并不是可直接食用的食品。因為他們都與母乳成分有很大的差别，都是不可以直接給嬰兒吃的。”阮光鋒對經濟日報-中國經濟網記者介紹，人類母乳中的蛋白質中，酪蛋白和乳清蛋白的比例約為1:2，而動物奶的比例大相迥異，并不能直接讓嬰兒食用。

根據世界衛生組織建議，寶寶在0-6個月内應該吃母乳或以其他奶為基礎做的配方奶粉，滿6個月後開始添加輔食，也應該繼續吃母乳或者配方奶粉。滿1周歲後可以嘗試開始給寶寶添加其他奶制品。

“滿周歲後，如果孩子沒有特别的過敏問題，是可以開始給孩子嘗試駱駝奶的。但這并不意味着駱駝奶就更好，它的營養價值并不會更高。”阮光鋒直言，商家炒作某種奶“更有營養”甚至“最好”，更多隻是意在營銷。

他指出，不管是牛奶、羊奶，還是驢奶、駱駝奶、水牛奶，都是不錯的食物，都能為人體提供優質的蛋白質，都是攝取鈣很經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同，“但是，奶畢竟隻是食譜的一部分，對人體健康真正起作用的，是人們的總體食譜。”

售價為進口奶粉10倍

實際上，早在兩年前就有媒體對駱駝奶虛假宣傳的現象做過報道。2017年5月，據江蘇媒體報道，蘇州警方破獲了一起以銷售保健駱駝奶為由的詐騙案件，詐騙團夥稱駱駝奶“包治百病”，将價值18元一罐的駱駝奶粉炒到了6罐近千元的高價，作為保健品賣給老年人，獲利5萬元。

有業内專家指出，之所以商家将駱駝奶包裝成可“包治百病”的功能保健型産品，其根源在于駱駝奶是一個小品種類奶品，駱駝數量少，産奶量少，經濟性差，隻能做高附加值産品。

從産奶量來看，與一頭年産奶量8-9噸的荷斯坦奶牛相比，一峰駱駝年産奶量隻有1.2噸。而根據2017年數據，全國駱駝總存欄在25萬峰左右，其中新疆占51%。其中母駝大約為10萬-12萬峰，年總産奶量估計不足8萬噸，新疆約占4萬噸。加之奶源收集有難度，具有駱駝奶加工能力的工廠稀少，因此成本高企。

經濟日報-中國經濟網記者在天貓搜索，看到進口的嬰幼兒配方牛奶粉價格大多在每克0.2元到0.4元之間，而新疆産的駱駝奶粉每克價格大多在1.3元到2元，比前者價格高出3到10倍不等。

記者注意到，很多售賣駱駝奶粉的商家在産品介紹中标注“适合三周歲以上人群食用”。對此，專家指出，駱駝奶的蛋白質較高，嬰幼兒攝入後有造成便秘的可能性，“新手爸媽”需謹慎購買。

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