炖排骨的正确方法?作者:潘欣鋒用料,今天小編就來聊一聊關于炖排骨的正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
作者:潘欣鋒
用料
肋排 3根
白蘿蔔 半個
胡蘿蔔 适量
香菜 适量
鹽 适量
水 适量
姜 5片
做法步驟
1、肋排洗淨放入開水裡焯去沫,撈出用水泡一會控水
2、白蘿蔔去皮切條,胡蘿蔔洗淨切薄片,香菜少許洗淨
3、涼水放入肋排,姜片大火煮開,轉中小火炖30分鐘
4、倒入白蘿蔔加鹽煮開
5、擱幾片胡蘿蔔關火盛出放入香菜,營養美味的排骨湯炖好了
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