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黃米面油糕的做法

生活 更新时间:2024-11-30 06:34:27

黃米面油糕的做法?食材:黃米面300g,紅糖50g,溫水150g 碗中加入黃米面 ,今天小編就來說說關于黃米面油糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃米面油糕的做法(黃米油糕怎麼做)1

黃米面油糕的做法

食材:黃米面300g,紅糖50g,溫水150g。

碗中加入黃米面。

分多次加入溫水攪拌均勻。

黃米面揉成抓起成形,松開又成粉的狀态。

将黃米面均勻鋪在籠屜中。

蓋上蓋子蒸制30分鐘,直到黃米面完全熟透。

将蒸好的黃米面立即出鍋。

若黃米面過黏,可用少許黃米面粉揉面。

切成均等份。

揉成面餅。

正反面均勻塗抹油。

七成油溫,放入黃米糕。

炸至兩面金黃,撈出控油。

碗中加入紅糖和水,調制成濃稠紅糖漿,作為黃米炸油糕蘸料。

一份美味的黃米油糕制作完成。

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