低脂番茄雞蛋焖面-tft每日頭條

低脂番茄雞蛋焖面

圖文更新时间:2025-04-28 00:22:43

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）1

這碗西紅柿茄子面是我特别熱的天氣的選擇像現在秋老虎的天氣各種燥熱（晚上都是悶熱的）一點胃口沒有，真是不想做飯那就選它特點是~好吃！好做！快手！

By 小飛俠❤️.

用料

西紅柿小 3個
圓茄子中 1個
大蒜 5瓣
生抽 2勺
白醋 1勺
零卡糖 2克
食用油 8g
鹽 0.5克

做法步驟

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）2

1、番茄洗淨切丁小孩子吃可先去皮

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）3

2、圓茄子洗淨去皮

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）4

3、切片，改刀成丁泡水防氧化與此同時，大蒜拍碎切成沫

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）5

4、鍋中放油燒五成熱

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）6

5、放入一半的蒜末爆香

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）7

6、加入控水好的茄丁

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）8

7、放入白醋和鹽翻炒

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）9

8、茄丁變軟出汁

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）10

9、加入番茄翻拌均勻放入生抽零卡糖中小火焖兩分鐘

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）11

10、另起一湯鍋煮面新鮮面條，水開放入，再開煮一分半即可撈出，可撈出過下涼白開

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）12

11、放入剩下的蒜末稍微收汁即可出鍋（根據自己需要留的湯汁多少的程度來收）

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）13

12、盛出裝盤

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）14

13、配這碗面真是絕絕子喽！

低脂番茄雞蛋焖面（一周減脂不重樣）15

14、呐！來一口叭~

小貼士

西紅柿挑選粉色的那種，皮薄汁水還多，這樣在炒的過程中才有湯汁流出蒜末可以多放一些，另外一定要留一點分兩次放，味道更好放糖的味道會更好，但是不能多放哈一定不要炒幹了，留一些湯汁拌面條才更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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