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咖啡與茶,兩個世界的饋贈,
不交集、不碰撞、不摩擦。
那麼和平的共處着,
離不開、斷不了、忘不掉。
于我,咖啡是情懷,
是苦澀的,是時間的醞釀,是品嘗者的考究;
于我,茶是故事,
是清爽的,是時間的結晶,是情懷者的叙寫。
不論是咖啡豆的由來,
還是茶園新芽的萌出,
都是大自然于世人最好的饋贈,
他們的生長地域和環境都是嚴苛的,
他們的采摘和加工都是考究的,
他們的打磨和烘焙都是熔煉的,
他們被詩人書寫,
他們被經久流傳。
于我,咖啡是故事,
與伴侶精準配對,
“肆意”繪制一盞溫存;
咖啡豆的研磨要與機器融為一體,
充分釋放靈性。
于我,茶是如酒般的詩意?
采茶園一彌新芽,
經鐵鍋徒手高溫炒制,
或曆經多輪的烘焙,
渾然天成而曆久彌新。
咖啡與茶,是叙不完的情懷;
咖啡與茶,是生活節奏的調味劑;
咖啡與茶,是精靈和自然的碰撞;
我愛咖啡,也離不開茶;
我喜好茶,卻也斷不開咖啡。
就這樣,咖啡與茶于我,相處的剛剛好。
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