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茄汁大蝦了解一下

生活 更新时间:2024-08-06 09:11:42

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)1

大蝦晶瑩紅透,嘗嘗味道,第一口吮到的是湯汁,透鮮,輕輕咬開蝦殼,牙齒配合舌頭翻卷幾下就勾出了整個蝦仁。

By 捷賽心菜館

用料

  • 海白蝦 300克
  • 油 20毫升
  • 番茄醬 20克
  • 糖 8克
  • 鹽 3克
  • 料酒 10毫升
  • 蔥花 4克
  • 姜片 4克
  • 蒜 4克

做法步驟

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)2

1、備料

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)3

2、處理大蝦,剪掉蝦腿、蝦頭,開背去蝦線。

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)4

3、一次放入蔥姜蒜、蝦、調料,注意番茄醬最後放在蝦上,倒上20毫升水調勻醬汁。

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)5

4、蓋上鍋蓋,選擇【幹鍋】鍵,程序開始自動烹饪。

茄汁大蝦了解一下(吃不膩的茄汁大蝦)6

5、烹饪結束後,攪拌出鍋~

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