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雞翅根的家常做法辣的

圖文 更新时间:2024-10-19 05:14:37

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)1

By 肥貓111

用料

  • 雞翅根 500克
  • 辣椒粉 一小勺
  • 洋蔥碎 兩大勺
  • 姜、蒜碎 各一小勺
  • 五香粉 一小勺
  • 黑胡椒粉 一小勺
  • 生抽 三小勺
  • 耗油 一小勺
  • 鹽 一小勺
  • 蜂蜜(刷表面) 一大勺
  • 水(刷表面) 一大勺
  • 蒜蓉辣醬(刷表面) 一小勺
  • 老抽(刷表面) 一小勺
  • 香菜根 少許

做法步驟

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)2

1、翅根洗淨泡水後瀝幹,裝入塑料袋中,加入所有除刷表面的調料。最好用辣椒粉,正趕上家裡斷貨隻放了少許辣椒片,而且為了小朋友能吃量少,喜辣的随意多加。

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)3

2、香菜老根也放一些,然後提起塑料袋充分混合吧。

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)4

3、封好袋放入冰箱腌制一晚或一天,怕漏出湯汁可以裝好再放入容器中。

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)5

4、烤箱預熱上下火220度中層,所有刷表面的材料混合調汁,約十分鐘後取出刷表面,烤到表面上色,取出翻面再刷一層,烤熟取出。貓用的不粘金盤,普通盤千萬鋪錫紙!用烤網烤效果更佳,但下層也要放層烤盤鋪錫紙接油。溫度時間不絕對!烤熟即可。

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)6

5、可以搭配烤些果蔬。

雞翅根的家常做法辣的(香辣雞翅根的做法)7

6、周日早餐。

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