孩子做巴沙魚方法?超市裡買來的巴沙魚多是冰凍的,剪開包裝,放進盤子裡可以在上面劃幾刀,以便更好的入味也可以不弄,沙巴魚沒有魚骨頭,燒好後非常舒軟,我來為大家科普一下關于孩子做巴沙魚方法?以下内容希望對你有幫助!
超市裡買來的巴沙魚多是冰凍的,剪開包裝,放進盤子裡。可以在上面劃幾刀,以便更好的入味。也可以不弄,沙巴魚沒有魚骨頭,燒好後非常舒軟。
加料酒和鹽腌制15分鐘。如果是給小寶寶吃,料酒要少放,鹽也可以不放或者在蒸的時候象征性的在表面灑上一點。
在魚肉上擺上蔥姜蒜。
大人吃的可以全部切成末,但是如果是給孩子吃,姜要切片,蔥不要切碎,整根整根的放到魚上,蒜也是直接一瓣一瓣的放,
這樣做主要是為了在吃的時候方便将這些輔料撥開去除,小嬰兒隻适合吃魚肉,輔料他們咬不動也不喜歡吃,姜是辣的,蒜味大。
可以根據喜好放點醬油。
嬰兒也有嬰兒醬油賣哦,放點非轉基因的黃豆做的醬油不但可以提味,也很營養,但是給嬰兒吃的話如果放了醬油就不要放鹽了。
然後就可以放到鍋裡蒸啦!
大人蒸10分鐘就可以了,給小寶寶吃要熟一點15-20分鐘。
出鍋後将所有輔料撥掉,美味的沙巴魚,就可以享用啦。
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