減脂時不吃主食，成為了很多人瘦身時的首要選擇。

其實，這種做法是不對的。

不吃主食對身體健康的損害很大，會容易導緻低血糖，使人出現心慌、頭暈、精神萎靡等症狀，嚴重危害人的身體健康。

健康的減脂，不是拒絕一切碳水化合物食物，而是合理選擇主食。

精制碳水類主食是導緻我們變胖的主要元兇。而我們減脂時，可以選擇優質碳水類主食。

哪些主食屬于優質碳水類呢？

就是那些膳食纖維豐富的粗糧主食，不僅熱量和升糖指數均比白米白面低。

而且其中的膳食纖維能增強飽腹感，刺激腸道蠕動，幫助排便。

燕麥

每100g含膳食纖維10.1g，熱量379大卡。

燕麥含有β-葡聚糖，不僅能增強飽腹感，還能延緩血糖上升、幫助控制血脂。

購買燕麥時不要選水果燕麥或者各種花式燕麥，盡量選擇配料表隻有燕麥一種的。這樣能保證熱量不會暴增。

山藥

每100g含膳食纖維4.1g，熱量118大卡。

減脂期，山藥可不是蔬菜，而是用來替代白米白面等精緻碳水的粗糧主食。

愛過敏的小夥伴，在削山藥時記得戴手套，不然容易手癢過敏。

因為山藥皮内含有緻癢物質,如皂角素、生物堿,刺激皮膚。

芋頭

每100g含膳食纖維4.1g，熱量112大卡。不要拿芋頭當蔬菜，它其實是用來代替米飯等精緻碳水類主食的。

需要注意，芋頭一定要煮熟了再吃，生芋頭吃了會引起嘔吐、胃腸不适等症狀。

綠豆

每100g含膳食纖維16g，熱量347大卡。

綠豆是營養很全的豆類，礦物質和維生素含量豐富，體虛、胃腸弱的人都可以吃。

減脂期綠豆屬于主食。綠豆皮質地硬難煮爛，吃之前一定要提前泡1天。

鷹嘴豆

每100g含膳食纖維17.4g，幹豆熱量364大卡，濕豆熱量會減少1/2。

鷹嘴豆營養全面，鈣、維生素B1、B2含量都超高，還富含優質蛋白。

減脂期，是很不錯的替代主食，烹饪方式适合水煮。

注意不要買外面那種即食的鷹嘴豆，熱量會翻好幾倍。

減脂時，相比于少吃食物，吃對、選對食物更為重要。

我們總覺得吃得多會胖，但其實我們大部分人的飲食，吃到的是【高熱量·低營養】的食物。

身體修複需要均衡高營養，營養不足，身體修複能力和對營養的吸收轉化能力就會下降，影響身體的代謝能力和燃脂速率。

這就是為什麼很多人随着年齡增長發福時，會伴随出現一些亞健康狀态的原因，例如：

• 體型臃腫，腹部贅肉堆積
• 皮膚暗沉，便秘嚴重
• 精力不足，特别容易累
• 大便不規律，容易便秘

所以要解決這個問題，必須把我們的飲食調節成吃【高營養·低熱量】食物，不能少吃，而且要多吃。

提高營養的均衡度和充足量，增加身體的修複能力。

那麼如何不節食、不運動，靠營養膳食調節，吃對【高營養·低熱量】的正确食物呢？

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（注：以上圖片來源于網絡，侵删）

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