八爪魚又名章魚,英文名是octopus,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小,八條觸手又細又長,故又有“八爪魚”之稱。
墨魚又叫烏賊。它是一種貝類,隻不過它的貝殼已經退化,變成了白色的内骨骼。烏賊的頭上有一對發達的眼睛,嘴巴四周長着10條腿,其中2條特别長,末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤。有些烏賊的長腳上還長着爪子,它們既是捕捉食物的工具,也是同“敵人”搏鬥的武器。烏賊行動敏捷,最快每小時能遊150千米,有的還會沖出海面,滑翔幾十米,有海上“活火箭”的稱号。 鱿魚也不是魚,它和烏賊是“親戚”。鱿魚一般體形細長,末端呈長菱形,肉質鳍分列于胴體的兩側,倒過來觀察時,很像一隻“标槍頭”;幹品為扁平塊狀,稍顯細長。烏賊魚外形稍顯扁寬,在其他特征上與鱿魚也有區别,且幹品為橢圓形。
墨魚
将手指用力按一下魚胴體中部,手感會有不同:如果較軟,就是鱿魚,因為鱿魚僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿于體内;如果有堅硬感,就是烏賊魚,
墨魚
因為烏賊魚有一條船形的硬烏賊骨。
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