菜心是什麼菜?廣東菜心又稱菜薹(tái) 是十字花科芸薹屬一、二年生草本我國廣東、廣西一帶的特産,當地能周年生産與供應主薹與側薹供食,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富 每百克食用部分含維生素C79毫克可炒食、湯用,也出口港澳,并有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能,接下來我們就來聊聊關于菜心是什麼菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
廣東菜心又稱菜薹(tái) 。
是十字花科芸薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特産,當地能周年生産與供應。主薹與側薹供食,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。 每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用,也出口港澳,并有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!