螺絲的做法家常?主料:田螺300克、姜适量、蔥适量、蒜适量,現在小編就來說說關于螺絲的做法家常?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:田螺300克、姜适量、蔥适量、蒜适量。
輔料:幹辣椒适量、八角适量、香葉适量、香油5克、料酒10克、生抽15克、老抽7克、蚝油7克、糖5克、味精3克。
田螺滴入幾滴香油吐沙。
鍋内爆香蔥姜蒜香料。
倒入田螺翻炒。
倒入料酒生抽老抽蚝油。
加半碗水倒入糖味精,大火燒三分鐘即可。
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