紅芸豆為山西特産，顆粒碩大、色澤鮮豔，兼有營養藥用價值，曆來是國際貿易市場上的暢銷貨。

英國紅系國外引進，該品種早熟，生育期90~95d，株高5~50cm，主莖分枝2~4個，單株莢數15~20個，籽粒紅色，腎形，百粒質量45g左右。該品種适應性強，抗病、豐産性好，一般産量為2250kg/hm2。

2.1選茬。選用的地塊應實行3年以上輪作，不重茬、不迎茬，避免土壤養分單一消耗和病蟲害加重。避免與豆類重迎茬。與玉米或馬鈴薯隔年種植。

2.2精細整地。選擇土壤肥力較好，土層深厚的旱坡地、川台地，忌在低窪積水地塊種植，秋季進行深翻耙耱，地面達到平整。耙深12~15cm，耙平耙細，起壟，鎮壓達到待播狀态；沒有深翻深松基礎的地塊，要先進行深翻或深松，深翻深度在15~18cm，深松深度在25~30cm，然後把地整到待播狀态。

2.3施足底肥。春季結合播種、整地，每0.067hm2施腐熟好的優質農家肥3000kg。在施足底肥的基礎上，播種時可施入少量的速效氮肥和磷酸铵做種肥，以促進幼苗生長發育，一般施入硫铵75kg/hm2，磷酸二铵50kg/hm2即可。氮肥不宜施入過多，以免造成植株徒長，生育期延長。

2.4品種選擇。根據本地生态條件和市場需求，選擇商品性好、産量高的優良品種，山西省紅芸豆主要品種為英國紅。種子處理前要進行精選，可機械選種或人工粒選，剔除病斑粒、蟲食粒及雜質等。精選後要求種子純度≥98％，淨度≥97％，發芽率≥95％，含水量≤13％。播種前，在太陽下曬種1~2天，促進發芽整齊，防止早春低溫播種的爛種現象。

2.5種子處理。采用人工播種的，于播種前2~3天用1％福爾馬林溶液浸泡種子20min，再用清水沖淨，以殺滅種子表面的炭疽病菌。用溫水（40℃）浸種3~4分鐘後，在25℃~28℃條件下進行催芽，待胚根頂破種皮後，放在陰涼處煉芽10~12分鐘即可播種。機械播種的，于播種前1~2天用高錳酸鉀300倍液浸種4分鐘，用清水沖淨陰幹後即可播種。

2.6播種。當5cm土壤耕層溫度穩定通過10℃時開始播種，一般為5月20日－30日，早熟品種可以推遲到6月上旬播種。播種深度5~7cm，播種後及時鎮壓，鎮壓後深度為4~5cm，保持覆土一緻。播種時，根據“肥地稀播，瘦地密植”的原則，根據當地降水量、土壤肥力、灌溉條件調整播量和密度。對有灌溉條件的田塊，每0.067hm2栽7000~9000株；對旱地、降水量少的田塊，每0.067hm2栽5000~6000株，行距40cm，穴播株距16~25cm，每穴留雙株。種植面積小時采用人工點播，或用大豆精量點播機播種，株距7~8cm，保苗密度21×104~24×104株/hm2，播深3~4cm，播後及時鎮壓。播種量4.5~5kg/0.067hm2。

3.1查田補種。發現缺苗、斷條地塊及時補種、補栽。

3.2鏟趟管理。當第1片複葉展開時結合間苗進行1次淺中耕，定苗後進行第2次中耕，分枝期進行第3次中耕并封根培土，中耕應進行到封壟為止。注意不要傷芸豆根系，不要在露水時進行機車作業，以免傳播病原菌。

3.3除草。紅芸豆兩片子葉不出土，極易受除草劑的藥害，所以不建議苗前用封閉除草劑，而小苗期也容易受除草劑的藥害，故芸豆用化學除草很不好掌握。播種面積較小時，最好采用人工除草，結合間苗、定苗。人工鋤2~3遍，除草徹底，鋤過草時，又可提高地溫，保墒抗旱、活化土壤，更利于植株生長，獲得高産。面積大時，在苗稍大些時，用25%氟磺胺草醚 烯草酮一起使用，而氟磺胺草醚的用量不能每1hm2超過1500mL，最好最安全配合奈安除草安全添加劑一起使用，以提高芸豆對除草劑的抗性。

3.4追肥技術。追肥一般分3次進行，即苗肥、花莢肥、灌漿肥。

3.4.1巧施苗肥。紅芸豆在施足基肥的情況下，一般可不施或少施苗肥。基肥不足，幼苗長勢弱者，必須在苗期追尿素120~150kg/hm2。

3.4.2重施花莢肥。花莢肥是紅芸豆需肥的高峰期，此期供應充足的肥料，可延長葉片功能期，利于養分運輸和轉化，有保花、增莢、增粒、增粒質量的作用。此期應追尿素225~300kg/hm2。花莢期早施者不能早于初花期，晚施者不能晚于盛花期，施肥方法為條施或穴施，施肥深度10~15cm。

3.4.3補施灌漿肥。灌漿期應适量噴0.05%钼酸铵溶液或磷酸二氫鉀，達到增産10%~15%的效果。

3.5澆水。紅芸豆整個生育期不宜多澆水，也不能積水，否則會使根系發育不良。澆水原則：苗期最好不灌水或少灌水，苗期到開花期澆水2次左右，鼓粒期澆灌漿水。澆水時宜采用開溝細流溝灌，防止大水漫灌漬水。

3.6病蟲害防治

根腐病，根部受害，主根腐爛，易從土中拔出，植株矮小，葉片脫落，逐漸死亡。莖基部到主莖變紅褐色，幹腐，縱裂，主根維管束囊呈黑色。病菌為茄腐鐮刀菌，在土壤中過冬，出苗後即可發病，在田間蔓延也很快。防治方法：①輪作。選擇禾本科作物玉米、小麥、高粱、谷子、馬鈴薯輪作。避開大豆、油菜、向日葵茬。②種子包衣。用質量分數35%多克福種衣劑包衣後播種，可兼治地下害蟲、潛根蠅、跳甲等。

炭疽病，葉、莖、莢、粒均可受害。子葉上病斑圓形，紅褐色，常發于子葉邊緣而成半圓形；葉上病斑多角形，暗褐色，後期常穿孔，莖上病斑長橢圓形，稍凹陷，縱裂；莢上病斑圓形，褐色，并侵害莢内籽粒。病莢易枯死和脫落。防治方法：①輪作。②選無病種子播種。③35%多克福種衣劑包衣處理。④噴藥。發病初期，每0.067hm2用質量分數為40%多菌靈膠懸劑100mL、或70%甲基托布津70~100mL，或70%百菌清80~100mL，兌水30~40kg噴霧，隔7~10d，再噴1次。此法可兼治褐斑病、灰黴病、角斑病。

菌核病，莖基部受害，引起葉枯和死株。防治：①輪作。②在發病初期噴藥，每0.067hm2用質量分數為25%施保克（保百克、咪鮮胺）70mL、或50%農利靈100g、或40%菌核淨50~65g，兌水30~40kg噴霧，隔7~10d再噴1次。

蚜蟲，以成蚜和幼蚜為害葉片，引起枯葉，或密集在幼嫩花莖處食害影響開花結莢。防治方法：噴藥殺蟲，優先選用生物殺蚜劑，如用質量分數為2.5%魚藤精600~800倍液、或27.5%油酸煙堿500~1000倍液噴霧。化學藥劑可用50%辟蚜霧2000~3000倍液噴霧，有利于保護瓢蟲等天敵，發揮天敵昆蟲的自然控蚜作用。樂果易殺傷天敵，不如辟蚜霧好。

紅蜘蛛，為害葉片和花穗，影響開花結莢。防治：噴藥滅螨，優先選用生物殺螨劑，每0.067hm2用質量分數為10%浏陽黴素50~100mL，兌水30~40kg噴霧。化學農藥可用73%克螨特2500倍液，或5%氟蟲脲（卡死克）1000~2000倍液噴霧1~2次。

紅芸豆收獲不能太晚，否則會炸莢，一般在9月初。每天最好在上午10時前或下午4時以後進行，避開中午高溫時段，以防炸莢，加大田間損失率。收獲後将植株集中攏起，待紅芸豆後熟1周左右再脫粒。在田間直接用脫粒機脫粒，易造成大量籽粒破碎，增加不完善籽粒，從而降低商品價值。

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