By 生活分享家彎彎
1、馄饨皮用大号,無堿的皮子口感最好,有堿也行,餡料沒有固定搭配,喜歡的都可以
2、肉沫剁碎,紅白蘿蔔,豆幹,蒜苗葉切碎
3、加豬油炒香肉沫,依次加入紅白蘿蔔豆幹炒香變軟,最後加入蒜葉蝦皮老抽食鹽攪拌均勻即可
4、拿出馄饨皮包成大馄饨的樣子即可
5、蒸煮兩種使用方法,冷水燒開,下扁食煮熟,方法同煮馄饨
6、熱水上鍋蒸熟,配上辣椒油醋汁我喜歡的醬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!