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冬天營養餐配方

健康 更新时间:2024-11-26 14:54:22

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)1

By 生活分享家彎彎

用料

  • 豬前腿肉 依人數
  • 扁食皮/無堿大馄饨皮 依人數
  • 蔥 依個人口味
  • 鹽 一點點(因為鹹菜就是增加鹹味的,如果不夠鹹再加點)
  • 豬油 适量
  • 白蘿蔔 适量
  • 胡蘿蔔 适量
  • 蒜苗葉 适量
  • 蝦皮 适量
  • 豆腐幹 2片

做法步驟

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)2

1、馄饨皮用大号,無堿的皮子口感最好,有堿也行,餡料沒有固定搭配,喜歡的都可以

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)3

2、肉沫剁碎,紅白蘿蔔,豆幹,蒜苗葉切碎

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)4

3、加豬油炒香肉沫,依次加入紅白蘿蔔豆幹炒香變軟,最後加入蒜葉蝦皮老抽食鹽攪拌均勻即可

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)5

4、拿出馄饨皮包成大馄饨的樣子即可

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)6

5、蒸煮兩種使用方法,冷水燒開,下扁食煮熟,方法同煮馄饨

冬天營養餐配方(廚娘教你一招巧做)7

6、熱水上鍋蒸熟,配上辣椒油醋汁我喜歡的醬汁

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