脾胃，是指脾髒和胃腑。脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的症狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色髒白;脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀;胃氣虛主要表現在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯後脹滿;胃陰虛主要表現在虛火上炎，口幹、容易饑餓，胃酸、隐痛不适，口舌生瘡等。下面和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　常因病後，或因飲食不節，内傷脾胃所緻。

　　主症:飲食減少，食後腹脹，肢體浮腫，大便溏瀉，體倦無力，氣短懶言，面色萎黃，舌質淡，苔白，脈細弱。脾氣下陷，則出現脫肛、陰挺、胃下垂等症。脾 不 統血，還 可出現便血、崩漏、皮下出血等。

　　治則:一般宜健脾益氣;中氣下陷，宜不 中升陷;脾不統血宜補脾攝血。

　　方例:一般用四君子湯;中氣下陷，用補中益氣湯;脾不統血用歸脾湯。

　　近日出現一種傳聞，聽說脾胃虛寒會影響壽命，加速人的衰老程度，其實這是因為消化系統出現問題，胃腸粘膜的脆弱，會出現慢性胃炎等問題出現。長期以往，正常的組織細胞會越發受損，從而會有嚴重的疾病出現，甚至會惡化成癌症，從而不易長壽。那麼，這種情況該怎麼辦呢？我們該怎麼才能保護我們的脾胃？或許飲食方面可以給我們答案。

　　1、遼參竹絲雞湯

　　材料：元貝、遼參、核桃肉、竹絲雞、姜、食鹽。做法：遼參洗幹淨後，浸發去腸備用；核桃和元貝洗幹淨後，用冷水浸泡半小時後撈出備用；姜洗幹淨後，切成片狀備用；竹絲雞洗幹淨後，斬成塊狀，焯水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入适量清水，水沸騰後加入所有材料，等到水沸騰後，轉至小火慢炖2小時後，加入适量食鹽關火即可。

　　功效：遼參竹絲雞湯，味道鮮甜美味，它的功效更好，具有補血養顔、滋陰固腎的作用，腸道不好的人群，貧血宮寒的患者喝這個湯是最合适不過。

　　2、山藥豬脊骨湯

　　材料：豬脊骨、玉米、山藥、桂皮、紅棗、枸杞、姜、食鹽。做法：紅棗去核後，洗幹淨，枸杞和桂皮也同樣洗幹淨備用；姜洗幹淨後，切成姜片備用；玉米洗幹淨後，切成小段備用；山藥去皮洗幹淨後，切成小段備用；豬脊骨洗幹淨後，焯水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入清水，将紅棗和枸杞、桂皮姜片放入，等到水沸騰後，放入玉米、山藥和豬脊骨，等到水再次沸騰後，轉至小火慢炖2小時候，加入适量食鹽關火即可。

　　功效：山藥豬脊骨湯，具有健脾祛濕的功效，山藥能養胃，同時補充鈣質，快速提高免疫力，大人小孩都能飲用，廣東人最愛和的祛濕湯，美味又營養。

　　3、五指毛桃靈芝排骨湯

　　材料：五指毛桃、靈芝、排骨、姜、料酒、食鹽。做法：先将五指毛桃和靈芝洗幹淨備用；姜洗幹淨後，切成姜片備用；排骨洗幹淨後，斬成塊狀，燒水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入适量清水，水開後加入五指毛桃和靈芝、姜片，等到水再次沸騰後，加入排骨和料酒，等到水再次沸騰後，轉至小火慢炖兩小時後加入食鹽關火即可。

　　功效：五指毛桃能夠化濕舒筋，健脾益氣，靈芝能夠潤喉化痰、補氣安神，排骨的鈣質很高，三者合在一起煲湯，能夠提高免疫力，體虛體寒的人群，特别适合喝這個湯。

　　4、鲫魚扁豆湯

　　材料：鲫魚、扁豆、木棉花、蜜棗、陳皮、料酒、姜、食鹽。做法：木棉花洗幹淨後，用清水浸泡半小時；摘扁豆絲，然後洗幹淨備用；姜洗幹淨後，切成片狀備用；鲫魚去掉内髒和魚鰓、鱗片後洗幹淨，在魚背上分别劃上兩刀，然後放油下鍋煎至兩面金黃撈出備用；砂鍋中加入适量的清水，将蜜棗、陳皮、木棉花、姜片放入，等到水沸騰後，加入扁豆、鲫魚和料酒，等到水再次沸騰後，轉至小火慢炖2小時後，加入适量食鹽關火即可。

　　功效：鲫魚扁豆湯，具有健脾祛濕，補鈣，調節腸胃，幫助腸道消化，一年四季都非常适合喝的健脾祛濕湯。口感極佳，鲫魚的鮮甜，讓你仿佛聽到大海的波浪。

　　5、白術茯苓粉葛甲魚湯

　　材料：白術、茯苓、粉葛、瘦肉、甲魚、姜、料酒、食鹽。做法：将白術、茯苓洗幹淨後備用；姜和粉葛洗幹淨後，姜切成片狀，粉葛切成塊狀備用；瘦肉洗幹淨後，切成片狀備用；姜片洗幹淨後，焯水撈出，撕掉褪去的皮，和将内髒、黃色塊狀的脂肪處理幹淨後備用；砂鍋中加入清水，水開後加入全部食材，等到水再次沸騰後，加入适量料酒轉至小火慢炖2小時候後，加入适量食鹽，關火即可。

　　功效：白術茯苓粉葛甲魚湯具有安定心神，消除體内水腫，益氣健脾，有效治理項背牽強，止腰酸背痛的功效，是非常滋補的湯普，提高身體免疫力，有效改善體質的湯。

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