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紫蘇的功效與作用吃法

健康 更新时间:2024-11-29 09:47:51

  紫蘇的作用:

  1、抗過敏。平時人食用紫蘇葉以後,能吸收豐富的維生素c和微量元素鉀,以及大量不飽和脂肪酸,這些物質不但能提高人體自我免疫能力,還能增強人體的抗過敏能力,生活中那些易過敏人群,平時多吃一些紫蘇葉對預防過敏有很大的好處。

  2、消腫止痛治療口臭。紫蘇葉還能消腫止痛,平時人們被蚊蟲叮咬,出現腫痛不方使,可以直接把紫蘇葉研碎以後塗抹在患處,就能讓紅腫疼痛,瘙癢的症狀很快減輕,另外平時人們出現口臭時,還可以把紫薯也直接放在嘴裡嚼食,它含有的芳香類物質會殘留在口腔中,而且能消滅口腔中的細菌,能在去除口臭的同時,起到清新口氣的重要作用。

  紫蘇葉的食用方法:

  1、涼拌紫蘇葉。紫蘇葉平時可以做成涼拌菜,供人們食用,在制作時,需要準備新鮮的紫蘇葉400克,把它用溫鹽水清洗幹淨後控幹水分,然後放在盤子中,再加入适量的食用鹽和味精,随後放入适量麻油,調勻以後就可食用,這樣最有利于人體對子孫圈中維生素的吸收和利用。

  2、配生魚片吃。紫蘇葉是生魚片的理想搭檔,平時人們吃生魚片時,可以把紫蘇葉包裹在生魚片的外側,然後再蘸食适量的芥末直接吃。紫蘇葉能去除生魚片的腥味,而且能消滅多種細菌,可以防止人們在吃了生魚片以後引發腸胃不适。

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