排骨怎麼烤?主料:排骨500g 烤肉料35g、料酒10ml 鹽少量、燒烤蜜少量 食用油少量,接下來我們就來聊聊關于排骨怎麼烤?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:排骨500g 烤肉料35g、料酒10ml 鹽少量、燒烤蜜少量 食用油少量。
排骨洗淨切好,買的時候可以叫賣家幫你砍,砍成5,6厘米的長度就好。
排骨冷水入鍋,煮至水開,看到好多浮沫,那都是排骨的血水啊。
烤肉料加等量的水調好,加進排骨裡去,再加少量鹽,料酒,花生油進行腌制。最好放進冰箱去冷藏4小時以上。
腌制好的排骨用錫紙一塊快包好。這個時候,烤箱可以預熱了,220度,上下火。
烤30分鐘。然後取出來,去掉錫紙,我塗了燒烤,再烤5分鐘即可。
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