做法步驟
1、準備好食材,玫瑰花揪成碎片
2、冷榨椰子油
3、平底不粘鍋放一點椰子油把年糕稍煎
4、另起鍋,放椰子油,加白糖,炒出糖色
5、加入一碗熱水,放入年糕,撒上花瓣,小火慢煮
6、待湯汁收濃,盛出
心情故事
雖然是北方胃,但是對一切和糯米相關的東西都無法拒絕,就連去吃韓餐也隻需要一份炒年糕。桂花年糕在江南是再普遍不過的一道甜品,煎一下淋上桂花蜜醬,很多人喜歡拿豬油來煎,但是和花相配,總歸覺得很粗曠。所以我換了椰子油,從健康的角度來看,椰子油堪稱完美,和甜品更是絕配,花香椰香和春天很配…
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