鐵皮石斛是一種對身體健康有利的草本植物，能夠幫助人體滋陰補氣，增強人體脾胃的消化功能，但是在食用鐵皮石斛的時候也要懂得合理搭配的，并不是說任何食物都可以和鐵皮石斛搭配的，有時候和一些食物搭配并不會達到預期的效果。應該根據人的體質不同來和不同的食物搭配，下面就來告訴大家鐵皮石斛與一些食物的搭配吧。

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常見搭配

1.如果食用的人腸胃不好的話，可以将鐵皮石斛和麥冬、山藥等食材做搭配，因為這些食物都是暖性的，可以養胃，像那些胃寒、胃虛，經常感到口幹舌燥的人，可以将這些食材和鐵皮石斛搭配起來食用。

2.對于那些肺部呼吸系統不是很好的人，可以将鐵皮石斛和麥冬、百合、白芍等搭配食用，這樣搭配起來可以緩解人的虛汗多，口幹的症狀。

3.人們經常性的喝酒或者吃油膩的東西會給肝脾帶來很大的負擔，而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官，對于肝脾功能不太好的人，可以将鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來食用，長期食用可以保養肝脾，對于有慢性肝炎的人也有一定的治療效果。

4.長期食用鐵皮石斛可以把人體内多餘的脂肪轉化成熱量排洩出去，所以鐵皮石斛也可以很好的幫助人體減肥，如果肝脾功能失調的話會導緻人發胖的，特别是那些經常性喝酒的中老年朋友，而鐵皮石斛可以幫助人來提高身體的新陳代謝能力，幫助人體緩解疲勞，促進人體内的循環，提高身體各個部位的正常發揮它們的作用。

以上的四種與鐵皮石斛搭配吃法比較常見，當然與鐵皮石斛能搭配着吃的食材還有很多:

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花樣搭配

1.鐵皮石斛配配天花粉，治胃熱津虧，消渴，虛熱舌绛少津。

2.鐵皮石斛配配麥冬，治胃陰不足之胃脘不适，幹嘔，舌紅。

3.鐵皮石斛配配麥冬、沙參，治熱性病口幹渴。

4.鐵皮石斛配配忍冬藤，治風濕熱痹。

5.鐵皮石斛配配忍冬藤、白薇，治風濕熱痹。

6.鐵皮石斛配配沙參、枇杷葉，治肺陰不足，幹咳氣促，舌紅口幹等症。

7.鐵皮石斛配配白薇、知母、白芍，治熱病後期，虛熱微煩，口幹，自汗等症。

8.鐵皮石斛配配南沙參、山藥、生麥芽，治胃陰不足而見少食幹嘔，舌上無苔等症。

9.鐵皮石斛配配北沙參、麥冬、玉竹，治肺胃虛弱，舌紅口幹或無咳無痰，呼吸急促。

10.鐵皮石斛配配生地玄參、沙參，治熱病後期，仍有虛熱，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌幹紅，脈軟數無力，症狀日輕夜重者。

11.鐵皮石斛配配生地麥冬、花粉，治熱病胃火熾盛，津液已耗，舌燥，口幹或舌苔變黑，口渴思飲。

12.鐵皮石斛配配生地、麥冬、百合、秦艽、銀柴胡，治陰虛内熱之幹咳，盜汗低熱口渴舌紅脈細數等症。

13.鐵皮石斛配生黃芪、焦白術、茯苓、白芍，益氣養陰，健脾和肝。治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口幹苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者

14.鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、丹參、枸杞子、沙參，有養血柔肝的功效，可用于肝陰肝血不足，症見面色萎黃，肝區隐痛，勞後加重，目眩目幹，視物不清，或見夜盲，身倦肢麻。失眠，婦女月經澀少或經閉，唇舌色淡，脈沉細。

15.鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），養血柔肝，緩急舒筋。治療肝血虛所緻暈厥、痙攣、抽搐等。

16.鐵皮石斛配地黃、焦白術、茯苓、白芍，益氣養陰，健脾和肝。治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口幹苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。

17.鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、丹參、枸杞子、沙參，有補血柔肝的功效，可用于肝陰肝血不足。症見面色萎黃、肝區隐痛，勞後加重、目眩目幹、視物不清，或見夜盲，身倦肢麻，失眠、婦女月經涉少或經閉。

18.鐵皮石斛鮮石斛配鮮生地、天花粉、麥冬、牛膝、菊花，養陰清熱、涵陽熄風。治陰虛内熱、虛陽上擾眩暈、頭痛。

19.鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），養血柔肝，緩急舒筋。治療肝血虛所緻昏厥、痙攣、抽搐等。

20.鐵皮石斛配生黃芪、仙靈脾、仙茅、白芍、益氣補血、陰陽雙補、不膩不燥。用于陰陽（氣血）雙補，兼夾痰濕者。

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