雞蛋外殼受潮發黴還能吃嗎?雞蛋外殼受潮發黴不能吃了 雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會随着蛋殼的氣孔侵入雞蛋裡面,引起發黴變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點 ,今天小編就來說說關于雞蛋外殼受潮發黴還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋外殼受潮發黴不能吃了。
雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會随着蛋殼的氣孔侵入雞蛋裡面,引起發黴變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。
就算隻是蛋殼粘附了發黴的雞蛋液,雞蛋裡面沒有變質變味,也最好不要食用,因為蛋殼是有氣孔的,細菌可以通過氣孔進入雞蛋裡面。
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