提到中國的茶葉，福建省不容小觑。福建是中國産茶最多的省，綠茶、白茶、青茶、紅茶、工茶等均産自福建，福建人喜茶，走親訪友、商務往來，都會用一壺清澈的茶開啟交流的道路。

說起福建的名茶，可能大家最先想到的就是火爆10年之久的鐵觀音，不管是請客還是送禮都必然少不了它，但是現在懂茶、知茶的人都不怎麼喝鐵觀音了，為什麼呢？小編來簡單分析分析：

1、在價格方面，鐵觀音的價格比較高，對于大多數的茶友來說是一筆不菲的開支，因此很多人會選擇價格親民且口感不錯的其他茶葉來代替鐵觀音。

2、在口碑方面，鐵觀音在火爆時有很多模仿的茶葉，有的甚至用劣質茶以次充好，導緻鐵觀音熱銷時口碑下滑嚴重，所以銷量銳減。

3、市場競争激烈，鐵觀音的香味是非常吸引人的，但随着各種各樣的茶葉進入市場後對鐵觀音造成了一定程度的沖擊。

鐵觀音的事實告訴我們：市場的發展是不斷變化的，不管是哪個品牌，品質過硬才是硬道理！

現如今喝茶是越來越普遍的現象，茶該怎樣選，如何選擇一些口感好，價格親民的良心茶呢？不妨看看下面這幾種茶：

第一款：鳳鳴毛尖

毛尖型綠茶，屬于高山茶，生長的氣候條件非常獨特，海拔高雲霧缭繞，茶葉中的營養物質可以說是很豐富了。

因為處在優質的生長環境中，所以此茶色澤瑩潤，醒茶後還有濃濃的“栗香香味”，聞起來清新舒适，喝起來更是口感清爽，讓人欲罷不能。

泡上一杯，一股淡淡的“栗香”撲鼻而來，清香且優雅，茶湯色清澈碧綠，口感甘甜，即便是喝完後，茶杯内也香飄十裡，更重要的是它的價格設置的合理、親民。

第二款：硒将軍皇菊

硒将軍皇菊為富硒有機菊花，氣味喜人，喝到嘴中會形成一股自然菊花特有的清香味，令人感到清涼舒爽。

“硒将軍皇菊”泡入水中的瞬間便有一股淡淡的花香，泡開能看見一整朵菊花，不僅外觀好，口感也是極佳。

第三款：福鼎白茶

“福鼎白茶”的口感細膩柔和，略微帶一些淡淡的茶香味，讓人回味悠長。價格非常實在，深受茶友們的喜愛。

“福鼎白茶”可謂是白茶中的極品，茶湯醇厚綿長，聞香品茗如八仙，老白茶中生葉味。

第四款：武夷紅茶

“武夷紅茶”主要出産于武夷山市星村鎮桐木關一帶，雨量充沛，氣候溫潤。是世界上最早出現的紅茶之一，曆史悠久，武夷紅茶具有獨特的韻味，清淡不膩。

條索肥壯，顔色烏光油潤有光澤，泡一杯武夷紅茶，可見棕紅色的茶湯，如同琥珀一樣美得耀眼，茶湯還具有濃醇的桂圓湯味，味道鮮美。同時還有着實在的親民價格呢。

武夷紅茶還具有改善油膩、促進代謝的功效，能夠提高人體的免疫能力。

最後，本小編給大家科普一下泡茶的水溫：

1.泡飲各種花茶、紅茶則用100℃沸水沖泡為宜。

2.對綠茶來講，特别是各種芽葉細嫩的，如毛尖不能用100℃的沸水沖泡，一般80℃為宜。

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