我們常說要多喝水,尤其是夏天。但是喝水要有度,否則過猶不及。
喝
水
太多,為什麼會中毒
腎髒在正常狀态下每小時排出800~1000毫升的水。因此,在這個範圍内攝入水分,腎髒“表示毫無壓力”。但如果在短時間内突然飲用大量的水,腎髒來不及排出,那些多餘的水就會大量進入細胞,導緻低鈉血症,即血液中的鹽分不足,表現是血液中鈉的濃度低于135毫摩爾/升(正常值為135~145毫摩爾/升)。
血液中鹽分過低時,水會因滲透壓而流向相對含鹽多的細胞内,使得細胞變得“更加吸水”,一個個膨脹成球。這對大腦來說非常危險,可能導緻腦水腫、腦組織膨脹。因受顱骨限制,嚴重的腦水腫會導緻腦組織受損,引發昏迷、呼吸抑制、腦疝,甚至死亡。
“水中毒”一般很少單獨發生,患者通常都存在肝、腎、肺或心髒功能衰竭,以及全身循環衰竭等情況。
喝
水
每天喝多少更健康
最新的《中國居民膳食指南》建議,低身體活動水平的成年人每天至少飲水1500~1700毫升。
當然,這個量也不是固定不變的。在高溫或身體活動量大的條件下,應适當增加飲水量。進入炎熱的夏季,也需要根據勞動強度和出汗程度适當增加飲水量。
一直有“每天要喝8杯水”的說法。具體到喝幾杯水,那還得看喝水杯子的容量。一般,我們喝水的普通杯子都是200~300毫升的容量,折合起來,大約就是每天喝6~8杯水。每個人使用的杯子容量都不一樣,可根據自己杯子的容量進行簡單換算,不用苛求必須達到8杯。
文:科信食品與營養信息交流中心科技部主任 阮光鋒
編輯:楊真宇 栾兆林
校對:馬楊
審核:徐秉楠 闫龑
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!