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芹菜豬肉手工水餃

生活 更新时间:2024-08-16 01:22:06

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芹菜豬肉手工水餃

面粉 水 揉成光滑面團 蓋上保鮮膜 醒發20分鐘 豬肉用料理機攪拌成肉末 這次我直接買的成品肉餡8瘦2肥的 小西芹、小香蔥、生姜洗淨 切成細末 也可以用電動碎菜機 肉餡内放入小西芹、小香蔥、生姜、生抽、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、耗油 食用油内放入花椒爆香 倒入第三步中 攪拌均勻再加入少量香油 醒好的面團揉成細長條 切成小劑子 并杆成中間厚四周薄的餃子皮 開始包餃子啦! 按照自家包餃子方法就好了 開吃啦!,

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