紅糖糯米飯
大家好我是吃貨“吃吃”,經期不适~沒有胃口吃飯的仙女們,一定要吃起來❗️香甜軟糯的紅糖糯米飯,做法非常簡單,仙女們按照“吃吃”的步驟來,保證一次就做成功。
[太陽][太陽]準備食材:
1、糯米、雜糧(我放了紅豆、花生米、黑米、小米)
2、紅棗、葡萄幹
3、蓮子、紅糖
[月亮][月亮]操作步驟:
1、糯米和雜糧分别洗淨泡一夜,瀝幹水分,将泡好的糯米取一半和泡好的雜糧混合。
2、另一半糯米放入涼水鍋中,大火煮開煮10分鐘左右(不要煮開花,半熟即可),撈出濾幹水分備用,紅棗洗淨剪開去核。再準備一些葡萄幹和蓮子。
操作步驟
3、混合的雜糧米也放入涼水鍋中,大火煮開煮10分鐘左右,撈出濾幹水分備用。準備一個大碗刷油(碗不要太深,要不然不易蒸熟),把紅棗、蓮子、葡萄幹鋪在碗底,然後撒上一層紅糖,鋪上一層糯米壓平整。
操作步驟
4、繼續在壓平整的糯米飯上撒上一層紅糖,再鋪上一層雜糧壓平整,繼續撒上一層紅糖,再鋪上一層糯米壓平整,最後撒上紅糖,加水跟糯米持平就可以了。冷水上蒸鍋,大火煮開調中火蒸25分鐘,關火焖5分鐘左右即可。
操作步驟
取一個盤子,将碗倒扣在盤子中,一碗香甜軟糯的紅糖糯米飯就蒸好啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]❗️
紅糖糯米飯完成✅
喜歡的朋友可以收藏起來,經期吃上一碗甜甜的紅糖糯米飯,真的不要太滿足❗️感謝你們一路的陪伴與支持,下期見❤️!
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