
By 迪迪迪,迪子

1、茄子對半切開 切成小段

2、用筷子墊一下,把茄子段改7刀,不切段

3、豬肉餡➕花椒面➕豆油➕鹽➕雞蛋➕土豆澱粉➕耗油➕料酒➕醬油

4、把肉餡夾在茄子裡,上鍋蒸10分鐘

5、蒸好以後用胡蘿蔔擺盤

6、可以多擺幾個造型

7、番茄醬➕耗油➕鹽 澱粉 做醬汁

8、均勻的淋在茄子上

9、晚餐
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