今天分享一款豆皮的靈魂吃法~荷包蛋番茄豆皮!茄汁濃郁,酸爽開胃!比嗦粉還過瘾,裹滿了酸湯的豆皮無敵入味有嚼勁,喜歡的趕緊試試~安利給減脂的姐妹們~
By 廚房筆記-fang
1、準備食材
2、番茄去皮切小塊,豆皮切條,雞蛋和午餐肉煎至兩面金黃
3、鍋中熱油倒入番茄翻炒出汁
4、加入一勺生抽
5、一勺蚝油,
6、倒入水煮開,
7、放入豆皮
8、加入少許鹽和
9、雞精調味,出鍋前放入午餐肉和荷包蛋,撒上蔥花即可
10、太好吃了,
11、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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