蘿蔔絲肉末怎麼做?用料:綠蘿蔔1根、豬肉末半碗、料酒蚝油生抽少許、姜絲蒜片少許、鹽雞粉白糖一勺、花椒5粒、幹紅辣椒3個,下面我們就來聊聊關于蘿蔔絲肉末怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:綠蘿蔔1根、豬肉末半碗、料酒蚝油生抽少許、姜絲蒜片少許、鹽雞粉白糖一勺、花椒5粒、幹紅辣椒3個。
小半碗的肉末 用生抽、蚝油、料酒各一勺腌十分鐘,蘿蔔切絲姜蒜切絲切片。
蒜姜辣椒炝鍋下辣椒花椒翻炒,大火下蘿蔔絲炒軟後放鹽、鹽少放,因為肉裡有醬油和蚝油 下雞粉和白糖提味翻勻即可。
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