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山東大櫻桃在每年的5月下旬開始成熟。
山東大櫻桃在山東從泰安開始先成熟,往後再是臨沂、濰坊、青島等地,最後才是煙台。山東大櫻桃是國内很重要的大櫻桃産地,其中煙台大櫻桃早已名聲在外,但是成熟時間比較晚,受氣候和地理環境影響,泰安、濰坊、臨沂等地的大櫻桃比煙台大櫻桃要早上市半個多月。
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