土豆炖肉怎麼做最好吃又簡單?,我來為大家講解一下關于土豆炖肉怎麼做最好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
土豆炖肉怎麼做最好吃又簡單
将肉放水中,焯水去血沫,盛出備用
土豆切塊
準備好香料(幹辣椒,小茴香,八角,香葉,花椒,草果,桂皮,良姜)
熱鍋涼油,放入冰糖小火炒化
放入蔥姜,香料炒香
放入甜面醬炒香
再倒入生抽,老抽翻炒一下
倒入水,放入肉塊,小火炖15分鐘
15分鐘後,放入土豆塊,可以添點水,小火炖15分鐘
大火收汁,就好啦,太香了太香了~一定要拌上米飯哦~
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