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食品幹燥劑怎樣生産

圖文 更新时间:2024-07-16 21:53:54

食品幹燥劑怎樣生産?你知道食品中都用什麼來做幹燥劑嗎?相信很多朋友都想知道,今天麗英達小編就給大家介紹一下,下面我們就來聊聊關于食品幹燥劑怎樣生産?接下來我們就一起去了解一下吧!

食品幹燥劑怎樣生産(你知道食品中都用什麼來做幹燥劑嗎)1

食品幹燥劑怎樣生産

你知道食品中都用什麼來做幹燥劑嗎?相信很多朋友都想知道,今天麗英達小編就給大家介紹一下!

幹燥劑是我們在日常生活中十分熟悉的東西,食品為了減少包裝中的水分含量,防止腐化,也會使用幹燥劑,衣服等其他物品也需要使用幹燥劑。幹燥劑有兩種除水方式,一種是化學吸附,一種是物理吸附。

物理吸附比如矽膠就是通過物理方式直接吸收空氣中的水含量。化學吸附則是讓空氣中的水和幹燥劑發生化學反應,生成水合物。幹燥劑還可以用于水路運輸過程中去除濕氣,水運一般來講貨運量大,空間狹小,且水分含量高,極易腐蝕,造成貨物的損失,所以在海運過程中幹燥劑是必不可少的。

物理幹燥劑主要成分是矽膠和活性氧化鋁,化學幹燥劑的主要成分有堿石灰等等。從化學反應的角度來講,為了避免幹燥劑和氣體之間産生化學反應,酸性幹燥劑就不适宜用來幹燥堿性氣體,如溴化氫,碘化氫等,隻能用來幹燥酸性氣體和中性氣體。

常見的酸性幹燥劑主要有五氧化二磷,所以說就不能用來幹燥含有堿性氣體的産品,否則會适得其反,同理可得到堿性幹燥劑不能用來幹燥酸性氣體。除了考慮酸堿中和的因素之外,還要考慮安全性等等,比如食品就不宜使用有毒的幹燥劑。

在食品的幹燥劑中,一般使用矽膠,矽膠在被人體吸食後,不會對人體産生不良影響,而會自然而然地随着人體分泌排洩出體外。幹燥劑這項發明對延長食品和設備的保質期具有十分重要的作用,幹燥劑的運用大大方便了人們的生活。

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