奶茶行業的前景廣闊，越來越多的人選擇投資奶茶店。但一家奶茶店想要成功經營，從準備開店開始就應該做好充分的功課！那麼奶茶店要怎麼開？開一家奶茶店的流程又是怎麼樣的呢？這些都是開奶茶店前需要知道的，下面我們就一起來看看奶茶店到底怎麼開的吧。
一、市場調查
市場調查是無論任何行業都需要進行的第一步，對于市場調查一般可以分為行業分析和自我分析。
行業分析：成功不一定能複制，所以開奶茶店要對奶茶行業本身具備一定的理解。
自我分析：首先要先分析一下個人的經營管理能力，性格心态等等，判斷自己是否适合當奶茶店老闆以及适合怎麼樣的經營模式。其次是評估自己的環境，比如家人的支持程度，經濟承受能力，風險承受能力，身體狀況等。
二、開店基本條件準備
1、學習奶茶制作技術
無論你是自主開店還是選擇品牌奶茶店，擁有精湛的奶茶制作技術都是一門必修課。自主開店的話必然是要參加奶茶培訓班以及去奶茶店打工去學習；選擇奶茶品牌的話，要選擇一個有實力的品牌。
2、奶茶店選址
店面的選擇對奶茶店至關重要，店面位置的優良決定客源的多少。小編建議奶茶店開在人流量較大，年輕人出沒較多的地區，如：商業步行街、高校周邊、美食街、娛樂廣場、旅遊勝地以及商業區等都是不錯的選擇。
3、奶茶店裝修
店面的裝修風格緊縮市場潮流是必不可少的，奶茶店的裝修一般傾向于簡介、大方、衛生、舒服的裝修風格。裝修的同時要注重吧台的流水設計，保證吧台有最夠的空間進行飲品的調配，同時還需要考慮使用設備的順手度。還有的是水電的布局，要确保水電的供應閥值足夠經營使用。
三、重視奶茶店的服務
當我們去一家店消費時，服務人員在等客時，要有标準的迎賓，統一的服裝、規範的接待；接待顧客時，要有恰當的表情、情緒及标準的話術。所有的員工需具備良好的職業素養，服務不隻是嘴上說說而已，更重要的是切實的去落實，營造出整體的服務氛圍。服務是一種标簽，去海底撈吃火鍋不見得是沖着好吃去的，更多的是服務在吸引我們。
在開店過程中需要不斷的調整，發現問題并及時的去改進！
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