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醬香烤魚怎麼做

生活 更新时间:2024-12-25 02:40:33

醬香烤魚怎麼做?鲫魚對半切開,用料酒、老抽、剁椒、蒸魚豉油、孜然粉腌制30分鐘,今天小編就來說說關于醬香烤魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬香烤魚怎麼做(如何制作醬香烤魚)1

醬香烤魚怎麼做

鲫魚對半切開,用料酒、老抽、剁椒、蒸魚豉油、孜然粉腌制30分鐘。

熱油将蔥姜爆香後加入洋蔥、胡蘿蔔、蒜苗、豆芽翻炒均勻。

加入糖、幹辣椒和豆瓣醬炒熟後盛出。

将魚裹上錫紙放烤箱中烤制15分鐘後拿出。

鋪上炒好的菜再烤5分鐘即可。

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