玉米儲存方法四川?玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量,降低糧食水分,因此,入庫前必須控制好水分和溫度等條件根據實踐,玉米含水12.5%,溫度35℃左右,一般能安全儲藏玉米收獲後應充分暴曬或烘幹處理,儲藏中應注意通風散濕,新收獲的玉米更應保持幹燥和低溫條件,才能确保安全,接下來我們就來聊聊關于玉米儲存方法四川?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量,降低糧食水分,因此,入庫前必須控制好水分和溫度等條件。根據實踐,玉米含水12.5%,溫度35℃左右,一般能安全儲藏。玉米收獲後應充分暴曬或烘幹處理,儲藏中應注意通風散濕,新收獲的玉米更應保持幹燥和低溫條件,才能确保安全。
可将玉米果穗莖葉編成辮,挂在通風避雨的地方儲存;或者是将玉米圍繞樹幹挂成圓錐形儲存,在錐頂部披蓋一層塑料膜防雨;也可将玉米的苞葉、果穗剝除後,堆放在倉庫儲存。
新鮮玉米儲存:外皮一定不能全部剝掉,留個兩三層都可以,盡量不要把玉米粒露出來。在盆裡加兩勺鹽,把玉米放進來,浸泡15分鐘。然後把玉米放進蒸鍋裡面,上汽後蒸十分鐘,玉米蒸熟之後,夾出來放涼,用保鮮膜單獨包好,記得要徹底放涼,不然玉米突然遇冷就會塌陷不飽滿。吃的時候直接蒸熟或者炖排骨都可以,可以保存玉米90%的風味,甜玉米/水果玉米/糯玉米都适合,全部放冰箱冷凍保存一年也不會壞。
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