夏天是吃玉米的好時節，玉米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素等，但殊不知玉米須也是個寶貝呢，常常被我們忽略扔掉。玉米須味甘、淡，性平。歸膀胱、肝、膽經，有利尿消腫、清肝利膽的功效。夏季高溫潮濕，很多人都沒有胃口，此時用玉米須泡水喝，有涼血、瀉熱的功效，能利水、消腫，去除體内的濕熱之氣，還可以降血脂、血壓、血糖。在中藥裡，玉米須又稱“龍須”，有廣泛的預防保健用途。
玉米須茶做法
将玉米須用涼水浸泡并清洗幹淨，鍋中放适量清水，将玉米須放入。大火煮上10分鐘後用漏勺将玉米須撈出即可。
喝玉米須茶好處
1、緩解高血壓、高血脂
玉米須中含多種對人體有益的化學成分，如皂甙、黃酮、生物堿、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素。其中黃酮提取物成分可以幫助人體脂質代謝，從而幫助達到降低血脂效果。此外，它裡面的有效成分在控制和降低血糖、降低血壓等方面都有不錯的效果。
2、治療肝膽疾病
經常喝玉米須茶能促進膽汁排洩，降低其粘度，減少其膽色素含量，有助于消化，減少膽汁中含有的雜質，可以有效緩解肝膽代謝壓力，對于治療黃疸以及肝髒疾病有一定的療效。
3、利尿通淋
日常生活中，經常飲用玉米須茶，能夠起到利尿通淋的作用，并且對于身體所出現的水腫情況也有一定的緩解和消除效果。
水腫是由于一些水液從血管中滲入到組織間隙而導緻，而排尿就能夠逐漸緩解這一症狀，而玉米須就有很好的消腫、祛濕、利尿功能，自然也能夠減輕濕氣大，水腫的症狀。
喝玉米須茶的注意事項
1、玉米須有較強的降糖作用，能夠讓人體胰島素的分泌增多，低血糖患者飲用後容易導緻暈厥，甚至休克。
2、已懷孕或正在哺乳的婦女要适量服用玉米須茶，有可能導緻子宮刺激，甚至流産。
3、因為玉米須屬于中草藥，食用要遵循一定的量，一般成年人以三到五克左右為宜，如果食用過大的劑量，應該在醫師的指導下進行。
玉米須茶的最佳搭配
1、石斛玉米須茶
用石斛、蘆根、玉米須水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。适宜少尿、無尿伴口幹欲飲，皮膚幹皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。
2、玉米須玫瑰花茶
将玫瑰花、玉米須洗淨，放入杯中，倒入開水并蓋上杯蓋，沖泡5分鐘左右加入蜂蜜，攪拌均勻後飲用，可以清熱利濕、活血化瘀。
3、玉米須冬瓜茶
玉米須洗淨，冬瓜去皮切塊。将冬瓜、玉米須放入砂煲中，倒入清水，用大火煮沸，轉中小火煮5分鐘左右即可。可以清熱解暑、利尿通淋。
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