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餐桌上的保留項目香菇素餃子

生活 更新时间:2025-02-10 09:47:24

餐桌上的保留項目香菇素餃子?,今天小編就來聊一聊關于餐桌上的保留項目香菇素餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!

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餐桌上的保留項目香菇素餃子

準備餃子餡,豆幹切丁備用 胡蘿蔔插絲,切蔥花備用 粉絲先泡後煮,别煮太久,用涼水沖防粘,剪短,拌上少許香油,提味還防幹。 香菇洗淨去梗切丁 小火幹煸香菇丁,炒蔫之後放少許油和醬油翻炒出鍋晾涼 拌餡,放腐乳汁和少許耗油 雞精 胡椒粉 鹹鹽 油,點睛之筆是花生碎。 菠菜洗淨焯水打成泥,胡蘿蔔切塊榨汁,和面用,比例根據面粉吸水性自己掌握,水面比例4:9左右 揉好下劑子要滾刀切,按扁擀皮 胡蘿蔔放少了顔色有點淡,各種形狀随意,但煮餃不建議包柳葉容易露餡 菠菜面就很上色,我一盤煮的一盤蒸的。水熱加少許鹽再下餃子,素的兩開就熟,蒸的上汽8分鐘關火3分鐘再開蓋即可 煮餃涼水和面,蒸餃熱水燙面,

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