用空氣炸鍋炸豆腐,不用一滴油,也能炸得外焦裡嫩,蘸着味好美的照燒醬,真的是超級無敵。
By 小小慶回國
1、北豆腐一塊用鹽水浸泡半小時,撈出控幹水份,最好用廚房用紙将豆腐沾幹水份。
2、空氣炸鍋鋪一張專用油紙,這樣可以免去刷鍋的煩惱,将紙上用刷子刷點油,擺上豆腐,180度烤15分鐘,這一步忘記拍照,再将豆腐翻個面烤15分鐘即可。
3、調個碗汁,倒入适量的照燒醬。
4、放入一勺生抽,小蔥和蒜切沫放入,放入适量的白芝麻,喜歡辣的可以放點辣椒粉和孜然粉,澆上熱油,碗汁就做好了。
5、外焦裡嫩的豆腐出鍋了,蘸着味好美照燒醬調成的醬汁吃,簡直太治愈了!
6、嘗一嘗~
益中氣,和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。
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