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豬骨燴酸菜的做法大全

圖文 更新时间:2024-09-30 00:45:26

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）1

By 愛做飯的小黑子

用料

  • 五花肉 看個人
  • 酸菜 一袋
  • 醬油 2勺
  • 植物油 3勺
  • 鹽 各3勺
  • 十三香 适量勺
  • 生姜 6片
  • 蒜，香蔥 适量
  • 土豆 2個
  • 土豆粉 2袋

做法步驟

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）2

1、開火燒油，放入五花肉，煎到半熟

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）3

2、放入蔥姜蒜小米辣，可不放小米辣，翻炒

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）4

3、倒入生抽，翻炒

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）5

4、翻入酸菜，翻炒

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）6

5、加水，掩住酸菜，還要放土豆，水一定要去加夠

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）7

6、酸菜可以多頓會兒，香

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）8

7、放入土豆，20分鐘，看着鍋

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）9

8、放入土豆粉，2分鐘

豬骨燴酸菜的做法大全（内蒙燴酸菜）10

9、騎過去，開吃

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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