如果說廈門旅遊必打卡的地方，當屬中山路了，國内唯一一條通往大海的步行街，也曾經是鹭島最繁華與核心的地帶。
在這條不長的街道上，見證了廈門近代的變遷，也隐藏了不少老字号的美食。有一家小店，41年來位置不變，口味不變，是真正的廈門地道小吃。
1980燒肉粽，以創始年份命名，41年來始終“堅守”在中山路的上半段，是無數老廈門人從小吃到大的美味。
店名以“燒肉粽”命名，當然必須要先來說說他們家的肉粽了。都是以精心挑選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米為底料，配上四十年秘不外傳的獨家配方高湯烹煮的，烹制出醇厚鮮香的鹵肉後，再加入蛋黃和香菇、蝦米等多種豐富佐料，然後色、香、味一應俱全的1980燒肉粽就出爐了，真材實料，每口都令人難忘。而且這樣一個燒肉粽吃下去也很有飽腹感，可以搭配上廈門人最愛的甜辣醬，在物價飛漲的年代，11元一個經典燒肉粽也是很良心了。
端午快到了，吃粽子也是中國人的傳統習俗之一。現在不僅能在店内吃到好吃的粽子，也有伴手禮裝，真空包裝送人或者回家自己煮，簡單再蒸煮一下就可以了，非常方便。
除了肉粽，各種廈門小吃在這裡都能吃上。對于本地人來說，最愛的還有他們家的沙茶面，湯頭醇香，配料新鮮。遊客的話也有好幾個套餐可以選擇，不用糾結。
現點現做，豆幹、鴨血是标配，各種配料豐儉由人，喜歡海鮮喜歡素食都有好選擇，價位比起一些網紅噱頭沙茶面來說實在多了。
沙茶醬、甜辣醬也有售賣，帶回家拌飯拌菜特别好！
最近還新推出了姜母鴨，這也是廈門著名的小吃，采用正番鴨，鴨肉更緊實有味道，姜香味濃郁，半隻50元也是很良心加，夠2-3人食用。同樣也有伴手禮真空包裝，可以将這廈門傳統小吃帶回家。
海蛎煎，這個海蛎真的是給的超大個超足量，搭配上蛋液煎成一大塊，看着就超有食欲。
廈門拌面，醇香的沙茶醬和甜辣醬，拌勻開來超級香，面勁道有彈性，搭配一碗燕皮扁食湯也是絕佳。
黑暗料理土筍凍這裡也能吃上，這可是大補哦！
五香條，外皮酥脆，裡面餡料飽滿。
現在物流方便，1980燒肉粽也跟上潮流，店内各個産品也都做了伴手禮禮盒裝，遊客可以帶回家，也可以直接在網上訂購到家，很方便哦！作為老廈門人也會常備一瓶沙茶醬或者肉粽在家裡。
渴了的話店内也有酸梅汁、奶茶和燒仙草哦，夏日必備，也是小吃的好搭檔！
41年初心不變駐守中山路，廈門傳統老字号小吃，傳承地道古早味，本地人也愛來！
鴨鴨帶你吃：1980燒肉粽（中山路總店）
小貼士：全市有多家分店，還可以購買伴手禮裝帶回家
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