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蒜蓉辣醬金針菇怎麼做

生活 更新时间:2024-09-01 23:20:55

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)1

作者:隻為伊人下廚

用料

金針菇 5包

小蔥 1根

水 半鍋

油 适量

花椒面 适量

蒸魚豉油 兩勺

醋 兩勺

做法步驟

1、把金針菇切掉末端,洗幹淨,無需撕開。小蔥一根,切成蔥花。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)2

2、鍋内熱水。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)3

3、水開後,放入金針菇焯一下。多焯一會,末端塊狀熟了即可。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)4

4、撈出困幹淨水,撕成小朵,擺盤,放上蔥花。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)5

5、鍋内熱油,放花椒面爆香。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)6

6、将熱油淋在小蔥上!

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)7

7、無需洗鍋,直接放入醋,蒸魚豉油稍微熱一下。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)8

8、将汁淋在金針菇上。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)9

9、大頭貼。

蒜蓉辣醬金針菇怎麼做(白灼金針菇)10

10、成品圖。

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