文|菁媽

一歲是孩子成長的分水嶺！

★孩子的生長發育開始變慢

一歲之前孩子平均每個月身高增長兩厘米，體重每個月平均增長一斤多。

到了一歲以後，身高每個月增長一厘米，生長速度足足減慢了一倍。

體重平均每個月增長三兩，隻有一歲之前的30%！

除了身高體重之外，孩子的頭圍增長速度也在減慢！

★大動作有了質的變化

孩子在一歲之前，大動作隻是擡頭，翻身，坐起來，爬行，站起來。

而到了孩子一歲之後開始學習走路，慢慢地可以通過自己的能力去拓寬自己的視野，通過自己的走動來變換自己的位置，孩子活動的範圍變大，孩子對這個世界的了解也變寬。

★孩子不再隻會哭

一歲之前的孩子有什麼需求他隻會哭，餓了哭，尿了哭，不舒服了哭，想要媽媽抱了哭，受委屈了哭！

而到了孩子一歲之後，他就能夠通過對成人的模仿開始學會說話，學會去表達自己真正的意思，能夠跟成人有了真正意義上的交流！

★孩子的營養需求發生變化

孩子在一歲之前營養隻需要讓他長身體，而且他的體重基數比較小，所以需要的營養會比較少一些。

到了孩子一歲之後，他會需要更多的營養，無論是蛋白質，脂肪還是鈣，鐵等這些營養素，需要的量都會更多！

★孩子的消化系統更加成熟

一歲之後大部分的孩子已經長出4顆以上的牙齒，而且胃腸的消化能力也會更強，這時候孩子的咀嚼能力，吞咽能力，消化能力變強，給孩子多樣化的食物，他也能夠消化。

所以孩子一歲之前和一歲之後的飲食結構也要發生明顯的變化！

孩子一歲之前是以奶為主，也就是孩子要多喝奶，每天喝600~1000毫升的奶，孩子主要的營養來源于奶。

但是到了孩子一歲以後，就要改變多喝奶的習慣，開始減少奶量，增加飯菜的攝入。

2022版《7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》中就提出，孩子在一歲後要逐漸地嘗試淡口味的家庭膳食！

而孩子在一歲以後建議每天喝奶400~600毫升，其他的營養通過飯菜來攝入，所以孩子在一歲之後要多吃飯少喝奶。

一歲之後多吃飯能夠有利于鍛煉孩子的咀嚼能力，而孩子咀嚼能力的成熟也能有利于孩子的語言發育。

孩子說話動用的肌肉和吃飯動用的肌肉是一樣的，在吃飯的時候這些咀嚼的肌肉得到鍛煉，孩子說話發音也會更清晰，吐字更清晰。

一歲之後多吃飯，也能讓孩子産生飽腹感，讓孩子補充更充足的鈣，維生素A，蛋白質，有助于孩子長高。

原則一：自己吃飯

孩子到了一歲之後，他的精細動作已經能夠拿出勺子，所以家長要放手讓孩子自己吃飯。

孩子自己吃飯，才能掌握自己吃飯的節奏，孩子在自己吃飯的時候也能鍛煉他的精細動作，孩子自己吃飯也能知道自己吃多少，形成饑餓和飽腹的概念，更有利于孩子調節飲食平衡。

而且孩子自己吃飯還能更好地刺激大腦，提高孩子的智商。

原則二：清淡少鹽

孩子在一歲以後，每天攝入一克的鹽就足夠了，建議要控制在兩克以内。

也就是給孩子做輔食的時候，如果輔食中有調味的，比如說胡蘿蔔，玉米，南瓜之類的輔食是不需要給孩子加鹽的。

如果是需要給孩子加鹽的話，也一定要注意少量的鹽，過多的鹽會加重孩子腎髒的負擔，導緻孩子鋅和鈣的流失，不利于孩子身高的增長。

原則三：肉類和魚類可以很好的給孩子補鐵和DHA

紅肉類裡面的鐵含量比較豐富，而且吸收率比較高，孩子多吃肉類可以很好的補鐵，預防缺鐵性貧血鐵充足。有助于孩子大腦供血供氧，有助于孩子大腦的發育。

而魚類裡面還有豐富的DHA，DHA也是大腦的“腦黃金”，有助于孩子智商的發育。

話題：寶寶輔食怎麼添加，你知道了嗎？

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