西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、降溫去暑，還含有豐富的礦物鹽和多種維生素，一直以來，深受消費者喜愛。西瓜雖然好吃，但栽培起來卻不容易，想要種好西瓜還得先從了解西瓜開始。

西瓜的生物學特性

根系：西瓜的根屬深根系，主根深達1米以上，側根橫向延伸可達4~6米，主要根群分布在10~40厘米土層内，吸肥吸水能力強。

西瓜根系的再生能力弱，受傷以後不易恢複，育苗移栽時，一定注意根的保護。

莖：西瓜莖又稱蔓，主蔓在5~6片葉之前直立生長，超過30厘米續長出一定長度時，由于機械組織不發達，支撐不住自身重量，便葡匐地面生長。莖的分枝能力很強，可萌發3~4級側枝，但以主蔓3~5片葉腋中發出的側枝較為鍵壯。

露地直播

清明過後，基本進入無霜期，氣溫回升快，露地西瓜可直播幹籽，或催芽後大芽直播。該種植方式不求早熟，以高産栽培為主，一般選中早熟或中晚熟的優質大果高産型品種。

地膜覆蓋栽培

這是目前我國最普遍的一種種植方式，有“直播種子後蓋膜”和“蓋膜後定植提前育成的瓜苗”兩種方式。目前有的地方采取地膜“先蓋天、後蓋地”的栽培方式很好。地膜覆蓋西瓜約在4月中旬斷霜後種植，收獲期較露地直播的早7~15天，産量可高30%左右，一般以中熟或中早熟品種為主。

小拱棚栽培

建立在地膜覆蓋的基礎上，一般是拱棚加地膜覆蓋。多數先育苗後定植，可于3月中下旬定植，若夜間在棚上覆蓋草苫，定植期可提前到3月上旬，一般于6月上旬即可上市，因為上市早，還可留二茬瓜，經濟效益較高。這種栽培方式以追求早熟、售價高為主要目的，同時兼顧二茬瓜産量，因此，要求選用耐低溫、早熟，且二茬瓜好的品種。

溫室栽培

溫室的保溫效果好，西瓜溫室栽培可提前種植、搶早上市，售價高。溫室西瓜育苗期一般為12月下旬~1月上旬，定植期為2月上中旬，4月下旬～5月上旬上市，可收獲二茬瓜。這種方式栽培的西瓜，以追求高價格、高效益為目的，但由于氣候不穩定，對品種的要求更嚴格一些。

塑料大棚多層覆蓋栽培

大棚多層覆蓋是指“大棚 二膜 拱棚 地膜”，有的地方還在拱棚上蓋草苫，保溫效果更好，更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬~3月初，西瓜整個生育期都處于大棚覆蓋條件下，收獲期可提前到5月上中旬。如精細管理，6月中旬還可收獲二茬瓜。這種栽培方式以追求提前上市，應選用耐低溫、早熟的品種。

西瓜栽培技術要點

整地

栽培西瓜要選土壤疏松、土層深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、當西曬的地塊。西瓜地不宜連作、一般要4~5年輪作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物為最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物。

瓜田必須深耕，最好冬季進行翻地。在深耕過或有深耕基礎的地塊裡，四周開排水溝，按照栽培的行距2.4~3.0米包溝(溝寬0.5米)開廂，在畦面一側開溝施基肥。

每畝施入農家肥2500~3000公斤，加施磷肥15~20公斤，平衡型複合肥20~25公斤，硼砂2公斤，鋅肥1公斤，配合施入海精靈生物刺激劑，可以起到改善土壤理化性質，增加土壤團粒結構，以便提高肥料利用率。

蓋好基肥溝，并整成瓜壟最後覆蓋地膜，等待播種或移栽。在開廂時應注意廂行與春、夏風向垂直，在風先吹進一邊的廂面開溝施基肥，便于定植後瓜蔓與風向一緻。

浸種催芽

浸種 浸種前先将種子曬1天，将曬過的種子用不燙手的溫水（大約30℃左右）浸種6~8個小時，然後撈出用毛巾或粗布将種子包好搓去種子皮上的粘膜，為防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4個小時，一般浸種時間要求達到12小時，種皮軟化即可取出用清水沖洗幹淨以備催芽。

催芽 将浸好的種子平放在濕毛巾上，種子上面再蓋上一層濕毛巾，放置于30-35度環境下催芽，72小時基本出齊，發芽85-90%露白即可播種。

如果是包衣種子，已進行了消毒，可直接播種。

播種或移栽

催芽直播 在瓜壟上近施基肥處開一條深8~10厘米的淺溝或穴，株距45~50厘米，每穴播入催芽種子1~2粒，幹旱時澆一次透水後覆土2~3厘米，催芽直播者經2～3天即可出苗；一般每畝用種150~200克。

育苗移栽 苗齡30~35天，瓜苗3葉1心開始移栽，株距45~50厘米，畝栽450~500棵左右，移栽後澆定根水。

田間管理

西瓜苗期生長緩慢，要早管促早發，伸蔓後控制肥水，防止徒長，為坐果創造條件，選擇較好節位進行人工輔助授粉。

①水分管理

西瓜整個生長期澆水至少2~3次，西瓜伸蔓後葉片增多，日照時間長，需水量加大，須澆一次“抽蔓水”。當幼瓜長至拳頭大小時，澆好膨瓜水，保證西瓜産量與品質和正常生長發育。以後可根據當時的氣候和土壤墒情決定是否澆水，采收前一周停止澆水。

②施肥管理

西瓜是喜肥作物，合理施肥是保證西瓜優質高産的重要措施之一。總的原則是：慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。

● 在底肥充足的情況下，幼苗期一般不施提苗肥。若發現萎蔫苗或僵苗，可在晴天下午每株澆0.3%磷鉀源庫 0.4%尿素混合液500ml，也可葉面噴施海精靈生物刺激劑(葉面型)1000倍液。

● 抽蔓肥應以氮肥為主，輔以鉀肥速效肥料，促進西瓜的營養生長，可配合淋施海精靈生物刺激劑300倍液，以保證西瓜豐産所需的發達根系和足夠的葉面積的形成。

● 果實膨大期之前追施速效化肥，追肥應以鉀、氮肥為主，有利于果實産量的形成和品質的改善。畝用複合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸鉀5公斤、海精靈生物刺激劑5公斤，混合溶解後摻水澆施。後期進行葉面噴肥，可用0.2%磷鉀源庫溶液每隔7~10天噴施一次，共噴2~3次，提高果品。

③整枝壓蔓

西瓜一般采用雙蔓或三蔓整枝。雙蔓整枝是選留主蔓外，并在主蔓基部選擇一條健壯的側蔓，其餘側蔓全部摘除。這樣莖蔓分布合理，葉片通風透光，增強光合作用和抗病能力，從而增加産量提高品質。

壓蔓，可以固定瓜秧，防止被大風吹翻，控制瓜秧生長。當瓜秧主蔓長到30cm 左右時，将瓜秧從直立型搬倒，迫使瓜秧向規定的方向生長。壓蔓一般有明壓和暗壓兩種方式。明壓是指用土塊或樹枝等把瓜蔓固定在地面上；暗壓是用鏟将土壤鏟松、拍平，瓜蔓埋壓在地下。一般主蔓40~50cm 時壓第一次，以後每隔4~6節壓一次，需壓2~3次。

④人工輔助授粉

為保證合适節位的雌花結果，必須進行人工授粉。留果以主蔓第三雌花或側蔓第二雌花品質最好，産量最高。授粉在每天上午7~10點進行，早上西瓜開花時，先從授粉品種上采集剛剛開放的雄花，将花瓣折向背後，露出雄蕊，然後在當天開放的無籽西瓜雌花柱頭上輕抹一周，使其授粉均勻。

⑤座果留果

當幼果長至饅頭大小時，果實開始迅速膨大，此時一般不再落果，要及時選擇節位好、果形正的果實，雙蔓或三蔓整枝每株留一果。

⑥西瓜果實護理

在西瓜開花坐果和果實發育階段，精心護理果實也是提高西瓜産量和品質的關鍵環節。護理的措施有護瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。若是立架栽培的，則須在0.5kg時用尼龍網袋吊瓜，以防落瓜。

⑦防治病蟲害

西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等，具體防治方法可參見平台往期文章。

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